dit eet ik zoal, op gewone en mogelijk minder gewone dagen
dinsdag 16 maart 2010
witlof met mandarijnen maar dan anders
witlof gehalveerd en gestoofd saus gemaakt van gebakken sjalotten, met geconfijte gember, cayenne-peper, sap van 1 sinaasappel, handvol mini-mandarijntjes, siroop van de gember, laten sudderen en binden met maizena
Geen opmerkingen:
Een reactie posten