peulvruchtensoep met "rode linzen" volgens de verpakking, kleine bruine boontjes met donker oog zou ik zeggen, gekookt met lapjes varkensvlees, rest selderijknol, wat bleekselder, restje prei, met (weer iets te veel) bouillonblokje, en tompuree
daarbij chapati (als ze zo heten): zelfrijzend bakmeel met zout, knoflookgranulaat, paprikapoeder, cayennepeper, kardemonpoeder, geel kleurstof en water tot deeg kneden.
een rol maken en dunne plakjes snijden en die zo dun mogelijk uitdrukken.
frituren in heet vet.
kids vonden het spontaan en onafhankelijk van elkaar lekker en smaken naar hamburger/frikandel
Geen opmerkingen:
Een reactie posten