maandag 8 maart 2010

pikante kipfilet met wortel/puree

kipfilet gemarineerd in balsamico en tamari, met knoflookgranulaat,
vocht gebonden met maizena, en geheel gebakken in heet vet.
lepeltje sambal erbij en goed omroeren
afmaken met fijngesneden sjalot en rode zoete puntpaprika dit keer
zachtjes aan laten staan tot de rest klaar is

aardappelpuree uit een zakje, met wat boter en kervel
dikke schijven wortel gekookt

Geen opmerkingen: