zaterdag 24 april 2010

kabeljauw uit de oven

groot stuk kabeljauw in een romertopf:
olijfolie onderin, vis erop, stukje knoflook en sjalotten rondom en stussen de vis, erover heen blikje chopped tomaten, tomatenpuree met wittewijn, ananasblokjes (vers, L vond ze niet erg lekker), in de oven, 200 C leek te weinig dus verhoogd tot 220 C

erbij krieltjes gekookt en opgeschut met boter en dille

Geen opmerkingen: