maandag 5 april 2010

kippenpate

pond kippengehakt (beetje onduidelijk materiaal, mogelijk restanten gemarineerd spul doorheen gemalen), pond kippenlevertjes, zout, vermouth (spaanse meegenomen uit Santa Pola), salie, sjalot, knoflook, handbvol verse spinazie, malen en mengen.

in schaal, afdekken met wat plakjes ontbijtspek.

90 minuten op 140 gr in de oven, met schaal in ovenblik gevuld met kokend water

Geen opmerkingen: