pizza van meel met gist gemaakt, eerst "blind" gebakken, zonder vulling, met folie erover, 220 C, 10 minuten
vulling van prei, gesnipperd en dan gesmoord in margarine met wat peperolie, aangemaakt met rest mascarpone, en tomatenpuree
op de bodem en afgemaakt met mozzeralla, en nog 20 minuten op 220C
salade van resten uit de koelkast: veldsla, witlof, tomaten, zwarte olijven, sjalotten, witte kaas, slasaus
Geen opmerkingen:
Een reactie posten