woensdag 7 april 2010

vis met spinazie en aardappelhamburgers

victoriabaars gebakken

aardappelpuree van Irene's gemaakt met gestampte aardappel, klontje boter, zout, kervel, cayenne, geraspte italiaanse kaas, fijngesneden sjalotten, kneden tot hamburgers en bakken.

spinazie slinken, afgieten, fijnsnijden en opwarmen met lepel mescarpone

Geen opmerkingen: