donderdag 5 januari 2012

bloemkool schotel

Bloemkool kort koken.
Tomatensaus maken van gestoofde ui, paprika, beetje spaanse peper, en tomaten, in olijfolie stoven met wat knoflook, peterselie, paprikapoeder, boiuillonblokjes en oregano. Staafmixer erdoor.
In een ovenschaaltje de saus doen, dan de roosjes erop.
Kruimel maken van oud brood (of gedroogd in de oven) in de staafmixer, vermengen met knoflookgranulaat, en oude kaas. Over de bloemkool met saus.
In de oven afbakken.
Verder de oven gevuld met worstjes in crouissantdeeg, en perentaart,
Op tafel erbij: sla uit de winkel, en denneboom "kip" dingen van geextrudeerd eiwit (ze hebben nog de lef ook om te waarschuwen voor botjes!)

Geen opmerkingen: