Kluif (normaal gesproken om te roosteren) dit keer gekookt met laurier en groene kardamon, vlees van de botten gehaald.
Kikkererwten weken en koken in de bouillon.
Beschikbare groentes meekoken: gele wortel, prei, zwarte kool.
Afmaken met tompuree en bouillonblokjes.
erbij brood van 6-granenmeel.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten