dinsdag 18 januari 2011

cheese cake geit, choc, sinaas

over-datum geitenyoghurt (3/4 l of 1/2??) laten uithangen tot dikke koek,
mengen met sap, wat vruchtvlees en rasp van sinaasappel,2 eieren, en 100 g donkere chocolade in kleine stukjes
bodem maken van koekjes + gesmolten boter + suiker (2:2:1), malen, mengen en 5 min bakken op 180,
vulling erin , 1uur bakken op 160 C
((bodem van 120 koek:120 boter:60 suiker, mogelijk wat te dik))

Geen opmerkingen: