zaterdag 1 januari 2011

oudejaar

preitaart
deeg van meel, olijfolie, water, gedroogde tomaten, gedroogde olijven
vulling van prei gestoofd in olijfolie, oude geraspte kaas, eieren en creme fraiche

oliebollen van meel, melk, gist, ei, beetje zout, gevuld met krenten, rozijnen en gedroogde cranberry;s

rundervink in stukjes in bladerdeeg

moesappels in stukjes met honing en kaneel, in bladerdeeg

kippenvleugels gemarineerd in hoisinsaus, soysaus, honing, rijstazijn, sesamolie, in de oven, marinade ingekookt.

en op nieuwjaar eenvoudig friet met kroket en sla met witte kaas en zwarte olijven

Geen opmerkingen: