walnoten uit de schaal gebroken, en ontveld door in heet water te leggen
deeg van zachte bloem + beetje zout + gist+suiker + melk, gekruid met wat gemalen piment korrels en kaneelpoeder, laten rijzen,
walnoten kleiner maken en mengen met rozijnen en honing
deeg in kleine lapjes, vulling erin vouwen en bakken , 30 minuten, 220 C, opgezet in koude oven.
effectief lopen de broodjes een beetje uit
Geen opmerkingen:
Een reactie posten