rundergehakt gebakken met ui en knoflook.
toegevoegd: sivri en rode pepers in reepjes (de rode pepers waren smaakvol maar niet heet)
meegebakken maggiblokjes
er bij tompuree met water om te sudderen
zout
piment korrels en kardamon peulen
pruttel pruttel
turkse kleine pasta erdoor
met een beetje rucola met olijfolie en limoensap
Geen opmerkingen:
Een reactie posten