varkensschenkel gekookt met selderieknol, ui, knoflook, steranijs, en later stukken pompoen toegevoegd.
als alles gaar: vlees eruit, alle groenten gepureerd, vleesin blokjes er weer in.
afmaken met: bouillonblokjes, rode reepjes peper (niet hete soort) en beetje boerenkool voor het groen.
erbij geroosterde boterhammen met boter met peterselie (veel) en knoflook
Geen opmerkingen:
Een reactie posten