woensdag 2 februari 2011

toad in a hole

runderworst in stukjes, zachtjes bakken in olijfolie (in de oven gedaan)
beslag gemaakt van 1.5 beker meel + 1.5 beker melk + 2 eieren + beetje baking powder + knoflookgranulaat + Alicante Tijm
erbij gegoten en gebakken op 220 C, maar in een inmiddels weer ver afgekoelde oven begonnen

>>> was lekker, maar nogal massief, waarschijnljk omdat het niet heet genoeg was om te beginnen

Geen opmerkingen: