en bolle courgette ontdaan van pitten en schil, aangezet in margarine met scheutje olijfolie met flink veel knoflook en rode uien, sudderen en vervolgens met water verder pruttelen met tabletten "bouquet garni" (in Luik gescord) en bouillonblokje
amandelen in grove stukken hakken en roosteren in droge koekepan
alles bij elkaar laten pruttelen
staafmixer erdoorheen
bleek een beetje dun, dus gebonden met wat maizena
beetje danablue
stokbrood met kruidenboter
Geen opmerkingen:
Een reactie posten