maandag 7 september 2009

jams en zo

op de markt een aanbieding: zak grapefruits voor een euro.
leverde 2.3 kg sap op

1 l + .5 kg suiker + 10 minuten koken zou moeten opleveren siroop, in flessen, ca 1 l

1.3 kg sap + 0.4 kg geleisuiker + 0.6 kg gewone suiker + 30 minuten inkoken levert 4 potten gelei/stroop iets (en lekkerrrrr)

1 kg pruimen + 1 kg suiker + 15 min koken levert 4 potten jam

Geen opmerkingen: