een paar kilo vlierbessen, uitgezocht, opgekookt en gezeefd door oude theedoek
leverde 1.6 kg sap
dat opgekookt met 1.2 kg suiker
2 uur laten pruttelen, regelmatig roeren, en soms kwam het echt heel hoog op
leverde 5 kleine potten stroop, dikke stroop, beetje bruinig
met nogal wat schuim erop
Geen opmerkingen:
Een reactie posten