donkere pruimen gekocht maar niet dezelfde als die van de lekkere jam van 3 weken geleden, deze waren geel van binnen ipv rood.
schoongemaakt en opgezet met een bodem water, tot puree gekookt
door een zeef heen gewreven, geeft dus een dunne moes en een nattige drab
950 ml + 500 gr suiker, opgekookt en 15 minuten laten pruttelen, = 1 literfles siroop + een beetje
geleerd: van pruimen is niet goed sap te maken
: er zijn erg veel verschillende rassen pruimen, die door de marktkooplieden niet benoemd worden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten