dinsdag 6 oktober 2009

gele tomaten saus

er zijn een heleboel gele tomaten rijp, dus daar moest iets mee:
wat kleine scherpe ui en knoflook fruiten in olijfolie,
tomaten ontdoen van pitjes en erbij doen
wat basilicum blaadjes (regulier en thais)
kruiden blokjes, wat zout
klein beetje suiker
prutttelen

de vellen bleken nogal hard, die er dus uitgevist meerendeels
de rest in de staafmixer

erbij spaghetti en reepjes varkenskarbonade

Geen opmerkingen: