de kleine venkels gered van de bevriezingsdood in plakjes en simpel gekookt
witte aubergine kort in zout, afgeveegd, olijfolie erop en in de grillpan (was wat erg zout nog)
uitjes in 4en en in een deegje van kikkererwtenmeel met chilipoeder gefrituurd
sjalotten en knoflook gefruit in olijfolie met 3 dikke tomaten , prutje pruttelen, pureren en met een kruidenblokje en wat zout
runderbraadvlees -iets te lang en mogelijk te koud gestoofd/braden- met rozemarijn
rijst
Geen opmerkingen:
Een reactie posten